タンパク質、糖質、脂質を分解する酵素が含まれ、ダイエット効果が期待できるスーパーフード

品種により形も様々

種のない品種もあります

白い液は「パパイン」と呼ばれるタンパク質を分解する酵素

触れる機会のある方はビニール手袋を着用しましょう

55℃～60℃で30時間ほど乾燥させます