贅沢を味わう「宇宙いも」

たとえるなら・・高級ジャガイモ。

素揚げや鉄板焼きがおススメです！

今日、定植しました。

もう少し早く植えるつもりが畑の準備が整わず今日になってしまいました。

すでに芽が伸びて早く植えてくれと。

今年はここ、ハウスの骨組みの外側に植えるとします。

もう芽が出ているので発芽率100％ですね。

これから宇宙いものつるが伸びて覆われます。

この生長過程を観察するのが楽しみ。

収穫は10月です。

こんな感じに生長します。