クレソンは栄養価抜群！！　

2020/11/26 12:52

野菜栄養価ランキング一位になるほど高栄養価で知られているクレソン。


海外では頻繁に食べられていますが、残念ながら
日本ではあまりスーパーで売られていません。
免疫力を高める効果があるとされ、毎日料理したいものです。

今回ご紹介するのは
従来のウォータークレスとは草姿が違う「ガーデンクレス」
別名 コショウソウ

香り高くサラダ・汁の実・付け合わせなどに！