2017/12/16 15:20

色鮮やかで食卓が映えるベビーリーフ


12月3日↓

今日、12月16日↓
2週間経ってだいぶ大きくなったがやはりこの寒さ、ハウスの中でも生長は遅い。

ベビーリーフとは、野菜やハーブの若い葉っぱのことです。
生長途中の若い葉っぱで、生育に必要な栄養がたっぷりとつまっています。
また、数種類の野菜やハーブが混ざっているので、一度にいろいろな栄養素を効率的にとることができます。リーフレタス・リーフチコリ・エンダイブ・水菜・からし菜・ルッコラ・クレソン・イタリアンパセリ・スープセロリ・ビーツの葉・春菊・葉大根・わさびリーフ・・・・・などいろんな野菜が入っています。