卵そっくりタマゴナス！

2017/07/30 23:59

「タマゴナスの実がつきました！」
色白の綺麗な白ナスです。
火を通すと、とろ～とした食感で美味しいんです！
パスタの具、炒め物、天ぷらなど・・・
煮崩れしにくく、色が出ませんので煮込み料理にも合います。
（生食には向きません）
「長緑ナスの実もつきました！」
果肉は肉質でやわらかく、甘みがありおいしいです。
焼きナスにすると濃厚な旨味があります。