2017/05/08 21:44
「丹波やさい大塚農園」ではスーパーでは手に入りにくい、西洋野菜、ハーブなどを中心に栽培しています。
今までは兵庫県の直売所のみの販売でしたが、今後は全国の皆様にお届けできればと思います。
珍しい野菜で、今までにないオリジナリティーにあふれた料理に挑戦したい方など是非！
昨年の夏栽培した「タマゴナス」
色、形ホントに卵そっくり。
タマゴナス（白ナス）にはナスニンが含まれていませんので紫色にならず、煮込み料理などの色を汚しません。
個人的には天ぷらが一番！
パスタの具や炒め物もおいしいです！
もちろん今年も栽培します。
まだこんなに幼いですが、きっとたくさんの卵を産み落とすと期待しています。
収穫までしばらくお待ちください。
（鑑賞用にプランターでもお届けできるように準備しています。）
